Fermento. Se pueden comer como aperitivo o snack, o se pueden añadir a ensaladas. Antioxidante El ajo es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger los huesos y el corazón Antibiótico natural El ajo es un antibiótico natural que mata a virus, bacterias, hongos y parásitos Mejora la digestión El ajo favorece el sistema digestivo y puede ayudar a reducir el estreñimiento.